Prove di Campo su Olivo

In questa prova di campo in campo è stato osservato un aumento della produzione della coltivazione del 14,8%, oltre ai seguenti risultati:

• Aumento della resa in grassi del 6,2%: 18,7% vs. 17,6%

• Aumento del peso medio dell’oliva del 15,7%: 1,74 g vs. 1,50 g

• Avanzamento della maturazione: una maggiore quantità (+ 17%) di olive ha raggiunto la piena pigmentazione al momento del raccolto

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